Жалпы

Қалыптар мен қалыптар

Қалыптар мен қалыптар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Қалыпты нан (көгеру)

Олар не - анықтама

Қалыптар деп те атайды, олар органикалық заттарға сіңетін жіп тәрізді саңырауқұлақтар. Бұл қалыптар органикалық заттарды ыдырату қабілетіне ие.

Қалыптар мен қалыптардың негізгі аспектілері мен сипаттамалары

Біздің күнделікті өмірімізде көгерудің өте кең таралған түрі - бұл нан пісіру. Көптеген қалыптар сияқты, нан қалыптары да мақта түріне ие.

Бояуға келер болсақ, олар негізінен жасыл, көкшіл, қызғылт немесе ақшыл реңктерге ие болады.

Қауіпті қалыптар

Зеңнің кейбір түрлері адам денсаулығына зиянды, мысалы, нан зеңдері және басқа да тағамдар. Себебі, олар тамақты бүлдіріп, шіріп кетеді. Азық-түлік жегенде (нан, жеміс-жидек, көкөніс және т.б.) әрдайым оның көгермегеніне көз жеткізу керек. Олай болса, дұрыс нәрсе - тамақты қоқысқа тастау.

Пайдалы қалыптар

Сондай-ақ, көгерудің адамдарға пайдалы бірнеше түрлері бар. Мысал ретінде жанрдың қалыптарын келтіруге болады пенициллиум. Бұл қалыптар ғалымдар үшін түрлі аурулармен күресу үшін қолданылатын антибиотиктерді (пенициллин) өндірудің негізі ретінде қызмет етеді.

Кейбір зең түрлері белгілі бір ірімшік түрлерін өндіруде қолданылады.